日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》（以下简称《方案》。《方案》剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程，是推动实施《中华人民共和国反食品浪费法》的重要举措，必将为加快构建更高层次、更高质量、更有效率的国家粮食安全保障体系奠定更加稳固的基础。
勤俭节约是中华民族的传统美德。《方案》坚持问题导向、目标导向，聚焦粮食生产、储存运输、食品消费等环节存在的损失浪费问题，提出了具有创新性、针对性的6方面18条具体工作，包括推进粮食节约减损，遏制餐饮行业食品浪费，加强公共机构餐饮节约等方方面面，覆盖面广，信息量大。
党的十八大以来，党中央高度重视节粮减损工作，以“光盘行动”为代表的全社会反粮食浪费行动取得积极成效。然而我们必须清醒认识到，虽然我国粮食连年丰收，但是从中长期看，粮食需求刚性增长，资源环境约束日益趋紧，粮食损耗浪费严重。作为世界上最大的粮食生产国和消费国，我国节粮减损的空间还很大。我们要保持忧患意识、居安思危，厉行节约、筑牢危机意识。
“扶墙进、扶墙出”的自助餐一直是食品浪费的重灾区。为解决自助餐“拿得多吃得少”浪费现象，《方案》明确，督促餐饮外卖平台、餐饮服务经营者以显著方式提醒消费者按需适量点餐，支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施。《方案》基于以往的经验，从建构长效机制的角度考虑，通过一定程度的经济处罚，对浪费食品的消费者进行警示和提醒，倒逼其养成“光盘”的用餐习惯，于无形中树立节约意识。
当前，“大胃王”吃播也成为粮食浪费的重灾区。反食品浪费法明确规定，制作发布传播暴饮暴食视频节目，且拒不整改者，最高罚10万元。此次《方案》再次对“吃播”等浪费食品的视频、节目发出禁令，“对拒不改正或情节严重的，处以罚款、通报批评或节目停播整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法依规追究责任。”对于继续浪费食品的“吃播”，依法惩治。坚决不允许部分主播以吃播为名，行浪费粮食之实！随着《方案》落地，进一步明确了平台责任，约束那些以吃得多、吃得怪来博取眼球的节目，更是能有效引导公众树立正确饮食消费观念，让中华美食文化回归正轨。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。《方案》从浪费产生的全流程入手，从指导配置农户科学储粮装具，持续发挥粮食产后服务中心功能，到建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，再到支持食品生产经营者以优惠价格销售临近“最佳食用日期”的食品……明确牵头部门和执法主体，兼顾约束和倡导，通过全链条协同发力，精准“下刀”，每一条举措都具有很强的现实针对性，织密扎牢反对食品浪费的篱笆，是既利当前、又惠及长远的一举多得之策。
一粥一饭，当思来处不易。“以节约为荣，以浪费为耻”的观念永不过时，只有全民凝聚起节粮减损的共识，让“厉行节约、反对浪费”的理念深入人心，让爱惜每一粒粮食成为每个人的自觉行动，紧绷节约粮食这根弦，才能端牢“中国饭碗”，更好保障国家粮食安全。
关键词：
今年5月19日，中国旅游日主会场设在平遥古城。活动当天，我省推出古建有画说公益数字文创藏品计划，面向社会免费发行5款共计5万份的山西古2022-05-20
早春时节，行走张垣大地，空气清爽，河面解冻，绿意萌发。一幅优美的生态画卷徐徐铺展，既是大自然的馈赠，更是张家口对生态环境潜心保护的2022-03-21
3月19日，由省卫生健康委组织开展的冀康周末大讲堂系列活动举行开班仪式和第一季度培训。活动采取视频会的形式举行，共有250余家机构、26002022-03-21
2500元拿下‘碳排放管理师’证书!考个家庭教育指导师，不仅可以科学育娃，还可改变婚姻家庭状况!收纳整理师不限学历门槛，考证月2022-03-21
从省卫生健康委获悉，从今年起，我省将全省脱贫地区新生儿疾病免费筛查病种由原来的3种(先天性甲状腺功能低下、苯丙酮尿症、听力筛查)扩增2022-03-21
当前正值全省春耕、备耕农忙时节，全省公安交管部门紧跟农时，发动农村地区交通安全专项整治春雷行动，强化农村地区交通安全管控，严查农村2022-03-21
日前，民政部办公厅和财政部办公厅公布了居家和社区养老服务改革试点工作经验和典型案例收集及遴选工作结果。在全国51个优秀案例中，滦南县2022-03-21
你，是啃老族吗?先别急着否认。不同于人们印象中那些已成年且有谋生能力，却赖在家里不工作，只靠父母供养的啃老族，如今啃老有了新形式：2022-03-21
近日，霸州市胜芳镇红光小学学生在排练腰鼓。霸州市不断创新课后服务活动内容，将腰鼓、武术、陶艺等非遗项目融入学生社团活动，让学生感受2022-03-21
3月19日，中国组合王曼昱(左) 孙颖莎在比赛中。当日，在新加坡举行的世界乒乓球职业大联盟(WTT)新加坡大满贯女双决赛中，王曼昱 孙颖莎以32022-03-21
从省体育局冬季运动中心获悉，3月17日，河北省第三届冰雪运动会青少组暨2021—2022赛季河北省青少年自由式滑雪空中技巧锦标赛在内蒙古自治2022-03-21
传统文化是几千年来我们民族理解和表达真善美的习惯和经验。中国文联副主席潘鲁生表示，数字化为传统文化赋予了新时空，数字化条件下，传统2022-03-21
钱阵领衔的“科创3D——开启工业级3D打印的中国造”项目日前荣获七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛高教2021-12-21
本报讯 近日，北京市石景山区人民法院对一起因电动自行车电池入户充电导致火灾而引发的产品责任纠纷案件进行了宣2021-12-21
本报讯 （记者 蔡 蕾 通讯员 梁 军）溜溜球滚进了邻居家院子，女孩私自进入邻居家院里找球，却不慎掉入枯井2021-12-21
10月27日，东林镇第二小学的学生在心理健康课上参加互动游戏。当日，浙江省湖州市东林镇第二小学开展护航青少年心2021-12-21
近年来，山东潍坊共青团在助力乡村振兴中主动担当、积极作为，充分发挥自身优势，以实施乡村振兴“青动力”为统揽2021-12-21
本报讯 在交通事故案中，如果受害人因交通事故死亡，但其已达到退休年龄，被扶养人要求赔偿义务人赔偿生活费能否2021-12-21
今年5月，世界环境司法大会上，一群向北行进的亚洲象吸引了全世界的目光。无数照片、视频不仅记录着大象的一举一2021-12-21
本报北京12月20日电 （记者 乔文心）12月20日上午，最高人民法院党组理论学习中心组围绕学习贯彻《中华人民共和2021-12-21
日前，中国工商出版社在深圳召开“电商行业盗图抄店行为规制暨反不正当竞争研讨会”。有商家代表在会上诉苦：“我2021-12-21
新华社莫斯科12月20日电（记者李奥）俄罗斯外交部20日宣布两名德国驻俄大使馆工作人员为“不受欢迎的人”，以回应2021-12-21
新华社日内瓦12月20日电（记者刘曲）世界卫生组织20日公布的最新数据显示，全球累计新冠确诊病例达273900334例。2021-12-21
新华社快讯：据美国地质调查局地震信息网消息，美国加利福尼亚州彼得罗利亚附近海域北京时间21日4时10分发生6 2级地震。2021-12-21
新华社哈拉雷12月20日电（记者张玉亮）中国政府援助津巴布韦的第五批新冠疫苗20日下午运抵津首都哈拉雷。津巴布韦2021-12-21
