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老面怎么发酵面粉(老面怎么发酵)
2023-07-28 15:00:08    来源:城市网

1、首先,将适量的面粉与少许糖和温水混合,制成柔软的面团。在温暖的地方。一两天就能发酵成老面。

2、第二种方法是使用啤酒,其中含有天然酵母。将适量面粉和啤酒混合成面团,放在温暖的地方。几个小时就能看到面团膨胀,然后发酵成功,老面条就做好了。

3、第三种方法是用少许白醋与面团混合。把面团放在温暖的地方,几个小时后它就会发酵。


(资料图片)

4、第四种方法是用少许白酒,适量。面粉混合。揉好的面团放在温暖的地方可以发酵成老面条。

5、第五种方法是用蜂蜜。制作时,在面粉中加入少许蜂蜜和温水制成面团。把它放在温暖的地方。1天左右就能发酵成老面。

6、第六种方法是用醪。做老面条。老周富含酵母。将醪液与适量面粉混合成面团,在温暖的地方很快发酵,布满毛孔。用这种方法做的面条可以用来做馒头。软,好吃,甜。

7、小总结

8、1.首先,将适量的面粉与少许糖和温水混合,制成柔软的面团。在温暖的地方。一两天就能发酵成老面。

9、2.第二种方法是使用啤酒,其中含有天然酵母。将适量面粉和啤酒混合成面团,放在温暖的地方。几个小时就能看到面团膨胀,然后发酵成功,老面条就做好了。

10、3.第三种方法是用少许白醋与面团混合。把面团放在温暖的地方,几个小时后它就会发酵。

11、4.第四种方法是用少许白酒,适量。面粉混合。揉好的面团放在温暖的地方可以发酵成老面条。

12、5.第五种方法是用蜂蜜。制作时,在面粉中加入少许蜂蜜和温水制成面团。把它放在温暖的地方。1天左右就能发酵成老面。

13、6.第六种方法是用醪。做老面条。老周富含酵母。将醪液与适量面粉混合成面团,在温暖的地方很快发酵,布满毛孔。用这种方法做的面条可以用来做馒头。柔软、美味、香甜

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老面怎么发酵面粉(老面怎么发酵)

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