4道适合宝宝吃的菜谱，有助于宝宝骨骼发育，长高高！
(相关资料图)
鸡蛋黄粉粥
原料：新鲜鸡蛋一个米适量鸡蛋黄粉粥
制作方法：
鸡蛋洗净后放入砂锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用汤匙研成细末，加进已煮好的米粥中，拌匀食用。
虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制作方法：
1.虾皮用温水浸泡约10分钟。虾皮泡软，上锅蒸后才会更柔软易嚼，同时还能稀释虾皮里的盐分。
2.小白菜根部放入开水中烫30秒，再整根放入，焯30秒后捞出。过一下冷水后，沥干水分，切成小丁。过冷水可以让蔬菜迅速降温，减少营养流失。
3.鸡蛋打匀。尽量顺着一个方向搅拌，打到蛋清与蛋黄全部融合，蒸出来的蛋羹才会色泽均匀，口感一致。
4.加入1.5倍蛋液的水，混合均匀。要蒸出滑嫩的蛋羹，关键在于蛋液中水的含量。想嫩打蛋时就多加水，水和蛋液的比例为1:1.5比较合适。水加少了蛋羹干硬，加多了蛋味又太淡，并且难熟。至于是加冷水还是热水，倒没有太大关系，加水后要再次搅匀。
5.加入碎菜和虾皮，再次拌匀。如果买的虾皮比较大，可以切碎后再加进去。
6.静止片刻，覆一个盘子在蛋羹上，冷水上锅。注意蛋液表面不要留有气泡。如果有气泡的话蒸时空气被锁在蛋液中，蛋液固化就成了蜂窝状。去除气泡最简单的方法就是用筷子挑破。拿盘子盖上，主要是防止水蒸气凝结流入碗里，破坏成品。不建议用保鲜膜，不耐高温，最好还是用大一点的盘子倒扣在蛋羹上。
7.水开后转中小火，蒸10～15分钟。蒸蛋羹可以冷水或热水上锅，火力也可大可小，但最重要是把握好火候。如果火很猛，容易把蛋羹蒸老，蒸老的话就没有办法挽救了。所以我建议水开后转中小火蒸，这样更容易把握火候。
8.蒸好后，可以根据宝宝的年龄和喜好加点葱花、香油等，更加美味。
猪骨菠菜汤
原料：猪脊骨菠菜
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼400克，豆腐400克，葱姜适量白胡椒粉2克、盐适量味精2克、料酒适量食用油2克
制作方法：
1.鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
2.豆腐切成小块备用。
3.锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。
4.煎至两面金黄。5.加入适量水，没过鲫鱼，
6.再加入葱段和姜片。
7.大火烧开，烧至汤汁变白。
8.加入豆腐，转小火慢炖。
9.小火炖到汤汁浓白，加少量盐和胡椒粉，再稍炖10分钟.关火，加入鸡精调味即可。
关键词：
鸡蛋洗净后放入砂锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用汤匙研成细末，加2023-06-18
“演戏总需要别人为自己的角色配音的人叫什么？”“叫演贝。”近日，社2023-06-18
6月15日，有网友发出视频称，四川省雅安市雨城区某小区一位50岁阿姨疑2023-06-18
本报北京6月17日电（记者常钦）近日，农业农村部联合国家发展改革委、2023-06-18
周子元 工人日报有的年轻人误入老年团，发现氛围轻松和谐、备受关照，2023-06-18
日前，车叔从相关渠道获悉，长安启源A05(图片)正式亮相工信部。据悉，2023-06-18
深圳新闻网2023年6月18日讯（深圳特区报记者闻坤）日前，在2023未来汽2023-06-18
一个家庭是一个温暖的避风港，它承载着爱、关怀和理解。在这个社交化的2023-06-18
1、《保卫黄河》是《黄河大合唱》第七乐章。2、歌曲采用齐唱、轮唱的演2023-06-18
当地时间16日，美国《华盛顿邮报》与民意调查机构益普索集团联合进行的2023-06-18
1、董文才，男，湖北武汉人，原海军工程大学舰船工程系教授，博士生导2023-06-18
记者：巴黎正在评估引进凯恩，对奥斯梅恩也感兴趣但价格太高,巴黎,热刺2023-06-18
1、汗牛充栋、雕梁画栋、栋梁、栋梁之才、梁栋、栋梁之材、文栋、高栋2023-06-18
1、桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情，是安徽省潭县西南。2、桃花潭，长2023-06-18
相信很多朋友已经发现，钱没有过去那样好赚了。因此，大家在花钱的时候2023-06-18
1、学历指的是所受的教育程度，在我国包括：小学、初中、高中、大专、2023-06-17
今年夏天，在创纪录的极端高温“烤”验下，越南面临严重缺电的困境。在2023-06-17
树立企业标杆，深化产业革新。近年来，盐城市一直致力聚焦特色优势产业2023-06-17
安徽省气象台2023年06月17日16时发布暴雨黄色预警。预计未来24小时内阜2023-06-17
物质层面，说的是他打进了首粒进球，完成了多次关键拦截，还在边路创造2023-06-17
动作角色扮演游戏新作《恸哭机巧（CRYMACHINA）》的第一弹角色介绍“艾2023-06-17
英伟达RTX4090、RTX4070和RTX4060Ti公版显卡将于今晚20点开始预约抢购2023-06-17
中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 曹曦）“调试示教器，机器人就可2023-06-17
演示品牌型号：华为p40pro，iPhone12，小米11；系统：emui11，ios14，M2023-06-17
PARTONE项目背景-Projectbackground-近日，文洪先生与小黄人回收达成品2023-06-17
